Une sauce Béchamel garantie sans grumeaux avec le Sagylait
Mélangez 35 g de farine et 60 g de poudre Sagylait. Faites fondre 35 g de beurre dans une casserole, retirez-la du feu et ajoutez en une seule fois le mélange Sagylait-farine. Versez ½ litre d’eau, remettez sur le feu et portez à ébullition en remuant.
Assaisonnez, c’est prêt !
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